CoIzinhas Boas

Estas bolachinhas de aveia são mesmo boas e sabem a outono 😊   Super fáceis de preparar, não precisamos técnicas de molde... basta duas colheres de chá.   130 g manteiga 100 g açúcar mascavado 1 colher chá de aroma baunilha 1 ovo 100g aveia 60 g coco ralado 60 g farinha Meia colher chá de bicarbonato sódio Meia colher chá de fermento em pó para bolos   Pré-aquecer o forno a 170°C e forrar 2 tabuleiros com papel vegetal. Colocar o açúcar, manteiga, baunilha e ovo e programar 30seg/vel3. Adicionar os restantes ingredientes e misturar 30seg/vel 4. Com a ajuda de 2 colheres de chá, formar bolas do tamanho de uma noz, afastadas cerca de 7cm. Levar 15 min ao forno a 170°C.

Aproveitar a vida. Não ter a sensação de passar pelos dias sem viver, é uma das minhas preocupações constantes. O tempo é tão precioso e o que fazemos com ele é o resultado do modo como vivemos. E para irmos saboreando o novo ano, de forma positiva, deixo-vos umas deliciosas bolachas. Tudo o que adoce a nossa vida é muito bem-vindo especialmente nestes momentos difíceis que atravessamos.  Ingredientes: 200 g de farinha de trigo 50 g de chocolate em pó 1 pitada de sal 175 g de manteiga sem sal 50 g de amêndoa palitada picada 15 g de amido de milho 65 g de açúcar amarelo 1.  Colocar os ingredientes numa taça e misturar de modo a obter uma massa uniforme. 2.  Formar um rolo com a massa. Se necessário polvilhar a superfície com um pouco de farinha. Enrolar em película aderente e levar ao frigorífico até a massa ficar rija. Para acelarar o processo, pode colocar cerca de 20 minutos no congelador. 3. Cortar cerca de 28 bolachas. Colocá-las num tabuleiro forrado ...

  Domingo com chuva é o dia ideal de preparar bolachas para saborear com uma chávena de chá. Estas bem simples e muito deliciosas... 120 gramas de aveia  em flocos pequenos 40 gramas de farinha de trigo 40 gramas de açúcar (¼ xícara) 1  ovo 60 mililitros de óleo (¼ xícara) 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de canela moída 1 sal   Coloque todos os ingredientes numa tigela: a aveia em flocos, o trigo, o açúcar, o ovo, o óleo, o fermento, a canela e o sal. Misture tudo muito bem, de preferência com as mãos. Dica: Para tornar estes biscoitos ainda mais saudáveis prefira usar farinha de trigo integral e açúcar mascavado. As quantidades indicadas rendem 10 a 12 biscoitos de aveia   Pré-aqueça o forno a 200ºC, com calor em cima e em baixo, e coloque uma folha de papel manteiga em um tabuleiro de forno. Retire porções da massa de cookie de aveia, modele em forma de bolinha e coloque no tabuleiro, achatando um po...

Estamos em casa, a minha filha tem aulas online e quando há algum tempo livre, aproveitamos para ir para a cozinha. Estas bolachinhas foram feitas pela minha filha. Assim ficaram com um sabor ainda mais especial. 125g de manteiga 25g Açúcar branco 75g de açúcar mascavado 1/2 colher de chá de baunilha 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 ovo 180g farinha pitada de sal 140g pepitas de chocolate Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Reserve. Coloque no copo o chocolate e rale 3 seg/vel 6. Retire e reserve. Coloque no copo a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavado, o ovo e o açúcar baunilhado e bata 2 min/vel 3. Adicione a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal e misture 15 seg/vel 4. Adicione o chocolate e envolva 30 seg/ Velocidade Inversa/vel 2. Com a ajuda de duas colheres de chá coloque no tabuleiro pequenos montes de massa espaçados cerca de 5 cm. Leve ao forno a 180ºC cerca de 10-12 minutos. Retire e de...

Ingredientes: §   500 g de polvilho doce §   1 xícara (chá) de açúcar §   250 g de margarina §   1 xícara (chá) de farinha de trigo §   2 ovos §    1 colher (café) de fermento em pó §    100 g de coco ralado Modo de Preparo: §   Junte todos os ingredientes numa tigela. §   Misture com as mãos até obter uma massa bem lisa e homogênea. §   Em seguida modele os biscoitinhos como preferir.  Eu faço bolinhas e achato elas com um garfo. §   Disponha os biscoitinhos numa forma, deixando um pequeno espaço de um paro o outro. §   Leve para assar em forno pre- aquecido, 180ºC 

O verão é feito de sobremesas frescas. Eu sei que ainda não é verão, mas para mim, basta estar sol e ... é só alegria e boa disposição!! 2 pacotes de bolachas 1 pacote de natas  1 pacote de pudim de caramelo 4 colheres de sopa de açúcar uma tigela de café forte granulado de chocolate para enfeitar Fazer o pudim como indica na embalagem (eu juntei mais duas colheres de sopa de amido de milho para ficar bem sólido). Deixar arrefecer. Bater as natas até ficarem um pouco firmes e juntar uma colher de sopa de açúcar. Continuar a bater até ficarem consistentes. Depois arranje um aro para montar o bolo num prato liso. Molhe as bolachas no café e preencha todo o fundo do prato. Por cima, coloque uma camada de pudim, faça outra camada de bolachas molhadas no café, e depois uma camada de natas. E assim sucessivamente até terminar com natas. Levar ao frio para solidificar bem. Bom apetite!

O dia das bruxas, é festejado na noite de 31 de Outubro. Teve origem nos antigos povos da Grã-Bretanha e Irlanda, que acreditavam que, a véspera do Dia de Todos os Santos, os espíritos voltavam para suas casas. Em minha casa também foi lembrado. Decoramos a cozinha com enfeites de abóboras e fizemos estas deliciosas bolachinhas de dedos de bruxa. Ficaram tão reais que a minha filhota nem consegui comer! Nós não nos importamos nada com isso, são uma delícia!! A inspiração veio daqui. 100 gr de manteiga 100 gr de açúcar 2 ovos 1 colherzinha de extracto de baunilha 300 gr de farinha uma pitada de sal 50 gr de amêndoas laminadas (para as unhas) doce de morango (ou outro vermelho para fazer o sangue) Numa tigela misturar a manteiga, o açúcar, os ovos, a farinha, o sal e a baunilha até que se forme uma massa. Juntar a farinha e amassar. Levar a massa ao frigorífico enrolada em papel transparente de cozinha durante 30 minutos. Pré- aquecer o forno a 180º. Separar um pouco de m...

Bom, como o tema da festa eram os Dinossauros, lá fomos nós à procura de formas e só encontramos esta do estegossauro que não era o tricerátopo , mas resolveu o problema. Havia outro pormenor, tinham que ser de chocolate. Assim, se fez. 250 gr de farinha 180 gr de manteiga 120 gr de açúcar em pó 50 gr de cacao em pó 1 gema de ovo 1 colher de sobremesa de água Colocar todos os ingredientes menos a gema de ovo e a água de ntro de uma tigela com uma batedeira e amassar até que se veja que os ingredientes fiquem bem ligados. Juntar a gema de ovo e a água e amassar um pouco mais. Enrolar a massa (que neste momento está um pouco mole) em película de cozinha, formar com el a um rolo e colocar no frigorífico durante meia hora até que fique mais dura e manejável. Passado este tempo, retirar a massa do frigorífico, estender a massa com um rolo e cortar as bolachas com cortadores. Se entretanto a massa começar a ficar mole, colocar no frigorífico a parte que não se está a ...

Este bolo é um dos preferidos do meu maridinho! 1 lata de leite condensado cozido Nestlé 2 pacotes de natas 4 folhas de gelatina bolachas maria q.b. café q.b. Bate-se as natas com o leite condensado cozido, até ficar firme. Demolhar as folhas de gelatina 3 minutos num pouco de água, espremer e derreter em banho maria, juntar ao creme de natas e bater. Colocar numa forma de fundo solto. Molhar as bolachas rapidamente no café e faz-se uma camada com elas, depois coloca-se 3 colheres de sopa de creme e alisa-se, coloca-se mais uma camada de bolachas, outra de creme e assim sucessivamente. A última camada é de creme. Vai o frigorífico para endurecer., este nem teve muito tempo, os gulosos cá de casa não deixaram. Antes de servir polvilhe com chocolate em pó ou cubra com creme de ovos.