Uma receita de frango saudável e versátil... Desta vez foi feito na wok. Fácil e bom! 1 peito de frango ervilhas qb pimento qb- 1 cenoura cogumelos laminados azeite, sal, pimenta, vinho branco alho, molho de soja Massa fusili ou outra Corte o frango em tiras finas, tempere com alho, vinho branco, sal e pimenta. Deixe marinar por 1 hora. Leve o frango à wok com um fio de azeite. Quando começar a mudar de cor, acrescente ao frango os legumes, acrescentando mais um fio de azeite se necessário, molho de soja e salpique com o alho em pó. Mexa sempre até estar bem cozinhado. À parte coza a massa e depois misture no wok. Sirva de imediato..
Blog da Anabela