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RACLETTE (QUEIJO DERRETIDO)

Adoro raclette! E é tão simples de fazer! Trata-se de uma refeição muito agradável e ótima para reunir amigos à volta da mesa, e com o sol brindar-nos.  queijo para raclette batatas pequenas cozidas Bife de novilho partido fininho tirinhas de bacon chourição fatiado, Paio ananás   Preparação Cozer as batatas em água e um pouco de sal marinho. Quando cozidas, mantê-las quentes num cestinho envolvidas num pano de cozinha. Preparar o queijo e os ingredientes que apreciar: ananás às rodelas; Bife de novilho partido fininho, fatias de bacon, chouriço  fatiado. Colocar tudo na mesa à volta do aparelho de raclette e ir grelhando os ingredientes. Como servir: No prato, colocar batatas; por cima, o queijo derretido, o bacon, as carnes grelhadas.   Espalhar o queijo derretido.   Acompanhar com o ananás. Coma com os acompanhamentos que desejar. Cada convidado deve fazer o seu.