CoIzinhas Boas

 F ica aqui uma receita de pão brioche, doce  q.b. para brindar dezembro, para chamar dias mais bonitos.  Receita da Cookidoo. 

Este bolo de maçã é perfeito para um lanche numa tarde de chuva, acompanhado de um chá quente! Mas soube também neste sábado de calor do mês de agosto. Muito fofinho e saboroso! 500 gr de maçãs 120 gr de manteiga vegetal 120 gr de açúcar amarelo 130 gr de farinha de espelta 1 colher de chá de fermento 3 ovos 1 colher de chá canela    . Descasque metade das maçãs e corte em fatias largas, às restantes deixe a casca e corte-as em finas fatias . Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa . Acrescente os ovos um a um, volte a bater até que os ovos fiquem bem incorporados e acescente a canela . Por fim deite a pouco e pouco a farinha com o fermento, previamente peneirada . Mexa até que a massa fique homogénea . Numa forma, com 25 cm, previamente barrada com manteiga e forrada com papel vegetal deite um pouco da massa . Distribua pela forma as fatias largas de maçã, deite a restante massa e coloque por cima, conforme sugerido na fot...

  Tudo o que nós precisamos é de amor e de um bolo de chocolate!!! E para uma reunião de trabalho fiz um fofo e delicioso chiffon de chocolate. Simples é uma delícia, mas resolvi colocar uma cobertura de chocolate. Uma das melhores receitas de bolo de chocolate, fofinho, nada seco e fácil de preparar.   ·          7 ovos ·          1 e 3/4 de chávena de açúcar ·          1 e 3/4 de chávena de farinha ·          3 colheres de chá de fermento ·          2 colheres de sopa de cacau ·          ¾ de chávena de água ·          1/ 2 chávena de óleo ·          Bater as claras com umas pedrinhas de sal. ·        ...

  Bolos caseiros e com uma boa cobertura de chocolate são sempre uma tentação! E no dia de festa de Agrupamento levei este bolinho muito bom!  Esqueci a foto... vou fazer brevemente e coloco a foto! 250 g cenoura cortada em pedaços 4 ovos 110 g óleo 220 g açúcar 220 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar 1 ½ c. chá de fermento p/ bolos Cobertura 100 g chocolate p/ culinária partido em pedaços 30 g óleo   ·          Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de coroa com margarina e polvilhe com farinha. Reserve. ·          Coloque no copo a cenoura e rale  15 seg/vel 9. ·          Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e programe  1 min/vel 6. ·          Adicione a farinha e o fermento e envolva  15 seg/vel 3 .Deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. Reti...

SOBRAS DE PEIXE? PREPARE ESTA RECEITA DE PEIXE À BRÁS! Este aproveitamento pode ser tão saboroso quando se fala de comida…, os pratos à Brás também são uma excelente opção para aproveitar os restos… – 3 postas de peixe cozido – 5 ovos - 100 g de leite – 300gr pacote pequeno de batata palha – 1 cebola – 2 dentes de alho – 1 folha de louro – Azeite – Sal, pimenta, noz moscada – Salsa  – Azeitonas Pique o alho e a cebola para uma frigideira antiaderente, cubra através de azeite e deixe que fique alourado juntamente com a folha de louro. Tire as peles e as espinhas do peixe e junte à cebola, cozinhando ao longo de uns 5 minutos. Acrescente a batata palha e misture bem até que tudo fique devidamente incorporado. Numa tigela, mexa os ovos com sal, pimenta e noz moscada e deixe-os cair em fio em cima do preparado, misturando sempre com a ajuda de uma colher de pau. Cozinhe até os ovos ficarem a seu gosto. Polvilhe com salsa ou coentros picados e decore com azeitonas . ...

O bolo de chocolate fofinho que se faz na Bimby em 30 segundos.  180 g açúcar 150 g Óleo 150 g leite 4 ovo, s 125 g de Chocolate em pó Pantagruel 200 g Farinha 1 c. de chá de Fermento   Junte todos os ingredientes no copo exceto a farinha e fermento, programe 3 mins 37º vel. 3 Junte a farinha e o fermento, programe 10 segs vel. 4 Levar ao forno cerca de 30 mins  

  Esta Torta de Laranja é uma maravilha e muito fácil de preparar e porque todos os fins de semana são dias de saborear uma bela sobremesa aqui vai. 4 ovos  80 g de açúcar 100 g de farinha de trigo Sumo de uma laranja Raspa de uma laranja Açúcar para polvilhar 1 colher de chá de fermento em pó 50 gr de margarina   Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico. Bata as gemas de ovo juntamente com o açúcar e a raspa da laranja até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione a margarina amolecida e o sumo da laranja, sem parar de bater. De seguida, envolva a farinha mistura com o fermento em pó. Por fim, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo. Forre um tabuleiro (36 x 30 centímetros) com manteiga e papel vegetal e espalhe a massa por cima com a ajuda de uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos até dourar ligeiramente (o tempo depende do forno). Quando o bolo estiver cozido,...