Queijadas de laranja

Nada como um docinho caseiro para alegrar o domingo! Hoje saíram do forno estas queijadas de laranja – simples, perfumadas e cheias de sabor. Perfeitas para acompanhar um café e aproveitar os pequenos prazeres da vida. 🍊✨

2 ovos

200 g açúcar

50g manteiga derretida

130g farinha

1/2 l leite

Sumo e raspa de 1 laranja

Canela e açúcar em pó para polvilhar

Manteiga para untar

Preparação

Pré-aquecer o forno a 200ºC.

No copo colocar a casca da laranja com o açúcar e pulverizar 15seg / vel 9. De seguida adicionar a manteiga e os ovos, 3 min / vel 4. Depois adicionar o sumo da laranja e a farinha, 30 seg / vel 4. Por fim adicionar o leite, 1 min / vel 4. Levar ao forno até dourarem (no meu, mais ou menos, 40 minutos. Deixar arrefecer um pouco e retirar das formas.

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