Este é um delicioso bolo de chocolate com nozes muito bom e que partilho
com todas vós. Para quem gosta de nozes e bolo de chocolate esta é a combinação
perfeita.
Um bolo delicioso para um almoço com amigos que são a familia que o coração escolhe.
- 3 ovos
- 130 g de
chocolate culinária em pedaços
- 50 g de
açúcar amarelo ou mascavado
- 80 g de
manteiga à temperatura ambiente
- 130 g de
leite
- 90 g de
farinha
- 5 g de
fermento para bolos
- 150 g de
nozes partidas grosseiramente
- açúcar em
pó para polvilhar
- Coloque
no copo:
- chocolate > rale 10
seg/vel 9
- retire e
reserve…
- ovos + açúcar > bater 3
min/37ºC/vel 4
- volte a
bater > 3 min/vel 4
- manteiga
+ leite + chocolate reservado > 15 seg/vel 2
- farinha + fermento
+ nozes > 15 seg/vel 2
- Leve ao
forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos, ou
até achar que está cozido
- Deixe
arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.
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