Bolo de chocolate com nozes

Este é um delicioso bolo de chocolate com nozes muito bom e que partilho com todas vós. Para quem gosta de nozes e bolo de chocolate esta é a combinação perfeita.

Um bolo delicioso para um almoço com amigos que são a familia que o coração escolhe.

3 ovos
130 g de chocolate culinária em pedaços
50 g de açúcar amarelo ou mascavado
80 g de manteiga à temperatura ambiente
130 g de leite
90 g de farinha
5 g de fermento para bolos
150 g de nozes partidas grosseiramente
açúcar em pó para polvilhar

Coloque no copo:

chocolate > rale 10 seg/vel 9
retire e reserve…
ovos + açúcar > bater 3 min/37ºC/vel 4
volte a bater > 3 min/vel 4
manteiga + leite + chocolate reservado > 15 seg/vel 2
farinha + fermento + nozes > 15 seg/vel 2

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos, ou até achar que está cozido
Deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.

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