Bolinhos de côco

Bolinhos de coco simples, rápidos e deliciosos! São mesmo, mesmo bons e acompanhar um chá para o lanche nestes dias de confinamento.

250g côco

10 g de açúcar

3 ovos

1 colher de chá de fermento em pó

Formas de papel frisado

Numa taça coloque os ovos inteiros, clara e gema, mexa bem.

Adicione o açúcar e volte a mexer.

Por fim adicione o côco e o fermento e envolva tudo muito bem.

Com a ajuda de uma colher encha as formas de papel até meio e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 10 minutos.

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