Queijada de Limão

Esta queijada é muito boa. É ótima para quando temos pouco tempo, poucos ingredientes, e apetece um docinho, esta queijada é o ideal.

3 ovos

250g de açúcar

150g de farinha

1/2 l de leite

raspa e sumo de 1 limão

Unte uma forma de tartes com manteiga e polvilhe de farinha. Bata os ovos com o açúcar, junte a raspa e o sumo do limão. Dissolva a farinha no leite e junte ao preparado de ovos. Mexa bem e deite na forma. Leve ao forno quente cerca de 30 minutos (faça o teste do palito). Decore a gosto e delicie-se!

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