Empadas de Fiambre

Estive muito tempo fora por causa do trabalho. Muito, muito! E esta semana, como estou de pausa aproveitei para relaxar e fazer mais umas postagens de coisinhas bem gostosas que fui fazendo.

Esta pode ser uma boa sugestão de entrada para a passagem de ano em casa.

   2 gemas
   1chávena almoçadeira de farinha
1 chávena almoçadeira de leite
   sal, pimenta
   2 colheres de margarina derretida

Coloque tudo no copo do liquidificador e bata. Retire e envolva as 2 claras em castelo e deixe repousar um pouco...
Unte forminhas de queques e enfarinhe coloque um pouco da massa coloque recheio a gosto eu coloquei uns bocadinhos fiambre, bacon e oregão ( mas pode aproveitar frango, carne assada desfiada, peru) e coloquei mais massa por cima. Agora é só colocar no forno e deliciar-se. Hummmm.... são tão boas!

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