Pudim de Leite Condensado

Desejo a todos um 2012 Feliz! Que seja um ano de muitos sabores.

Um pudim delicioso, muito leve e fácil de preparar para iniciar este novo Ano.

1 lata de leite condensado
2 latas de leite meio gordo (usar a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
raspa e sumo de meia laranja
1 cálice de Vinho do Porto,

Bater tudo muito bem. Barrar uma forma com caramelo. Após barrarem a forma enchem com o preparado e colocam a forma dentro de um tacho com água para que o pudim coza em banho maria, cerca de 45 minutos.

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