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Maças em Calda

É uma forma prática, simples e saborosa e diferente de servir esta deliciosa fruta.
Fica leve e deliciosa.


10 maçãs ácidas e firmes
Gotinhas de limão
4 chávenas de açúcar
2 chávenas de água
pau de canela
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Descasque as maçãs,corte em fatias. Junte o limão e reserve.Misture a água e o açúcar, leve ao lume e deixe levantar fervura até ficar uma calda rala. Junte as maçãs e o pau de canela. Cozinhe até que estejam macias e a calda fique grossinha.
Leve para gelar ou sirva morna. Se quiser uma cor mais forte, doure um pouco o açúcar antes de fazer a calda
Deliciosa para servir com sorvete ou creme de leite.
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Comentários

  1. paula26 de agosto de 2011 às 14:07

    Hum muito bom, aliás todas estas receitas são uma delicia, ja provei todas elas e são de chorar por mais.
    Bem haja quem faz coisas tão deliciosas.
    bjs

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