Atum à Brás

Bem, este atum é uma cópia do nosso tradicional bacalhau à brás. Igualmente delicioso e que se prepara de uma forma muito rápida.

3 latas atum
1 cebola picada
1 dente alho
2 ovos e um pouquinho de leite
200 gr de batata palha
azeite q.b.

Alourar a cebola e o alho em azeite. Juntar o atum desfiado e escorrido. Juntar depois as batatas. Bater os ovos e adicionar á mistura anterior. Servir salpicado de salsa picada. Mais uma sugestão bem simples para uma refeição rápida mas, muito saborosa!
Acompanha com salada de alface. Espero que gostem!
A adição de batatas palha de pacote, poupa imenso trabalho e tempo e o resultado final é muitoooooo bom!

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