Puré de Maça

Resolvi fazer uns rojões, mas inovei no acompanhamento, hummm!!!
Estava delicioso!!! Vale a pena experimentar!

400 gr de maçãs
10 dl de Vinho do Porto
1 dl de água
30 gr de açúcar

Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos. Leve ao lume com o açúcar e com o Vinho do Porto e água. Deixe cozinhar lentamente. Sirva numa molheira para acompanhar a carne.

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