Caracóis de presunto e queijo

1 base de Massa Folhada

200 g de Presunto

200 g de Queijo (usei flamengo)

1 Ovo

Estender a massa folhada e colocar por cima uma camada de presunto e, por cima desta, uma camada de queijo.

Enrolar até metade e cortar. Enrolar o outro lado, também.

Cortar fatias com aproximadamente 1,5 cm de espessura.

Num tabuleiro de forno, colocar por cima de uma folha de papel vegetal os caracóis e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 10 a 15 minutos.

Bater o ovo e pincelar os caracóis, voltando a deixá-los no forno por mais alguns instantes para dourarem.
Pronto a servir e a deliciar-se!

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