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Mostrando postagens de março, 2024

Bolo de chocolate com nozes

Este é um delicioso bolo de chocolate com nozes muito bom e que partilho com todas vós. Para quem gosta de nozes e bolo de chocolate esta é a combinação perfeita. Um bolo delicioso para um almoço com amigos que são a familia que o coração escolhe.           3 ovos 130 g de chocolate culinária em pedaços 50 g de açúcar amarelo ou mascavado 80 g de manteiga à temperatura ambiente 130 g de leite 90 g de farinha 5 g de fermento para bolos 150 g de nozes partidas grosseiramente açúcar em pó para polvilhar   Coloque no copo: chocolate  >  rale  10 seg/vel 9 retire e reserve… ovos  +  açúcar  >  bater  3 min/37ºC/vel 4 volte a bater  >   3 min/vel 4 manteiga + leite + chocolate reservado >  15 seg/vel 2 farinha  +  fermento + nozes  ...

Tarte de Amêndoa

  Com a Páscoa a espreitar, nada melhor do que celebrar este mês de março com uma deliciosa tarte de amêndoa. Para alegrar o fim de semana chuvoso, frio e um tanto triste. Que cada pedaço traga doçura e aconchego a este fim de semana 🌧️🍰 ·          5 ovos ·          180 gr de açúcar ·          220 gr de amêndoa triturada sem pele ·          1/2 colher(café) de canela ·          raspa de meio limão ·          açúcar em pó q.b. (cobertura) ·          Numa bacia deitar os ovos, o açúcar e mexer muito bem com a vara de arames manual. ·          Juntar a amêndoa, aos poucos, a raspa de limão, a canela e mexer bem até ficar um preparado homogéneo. · ...

Chocolate Quente

  Março chegou, mas o frio não dá tréguas. Que tal desafiar as baixas temperaturas com a doçura reconfortante de um chocolate quente? Uma maneira deliciosa de receber este novo mês com calor e sabor! ☕️❄️ Março chegou, mas o frio não dá tréguas. Que tal desafiar as baixas temperaturas com a doçura reconfortante de um chocolate quente? Uma maneira deliciosa de receber este novo mês com calor e sabor! ☕️❄️     1 c. sopa Chocolate 50 g chocolate em barra 70% 1 c. chá Açúcar 1,5 c. chá Farinha Leite 2 chávenas   Numa chávena, misture o chocolate em pó, o açúcar e a farinha Maizena. Adicione um pouco de leite à temperatura ambiente, para unir. Coloque ao lume uma panela com o leite e junte a mistura. Entretanto, derreta o chocolate para culinária no micro-ondas. Envolva com o leite sem parar de mexer. A mistura deve ficar homogénea e espessa. Sirva o chocolate quente de imediato.