A textura é densa, como um brownie e o sabor é de um intenso chocolate.Para alegrar os dias tristes de outono. Com um café, não há sorriso que não se deixe escapar. 5 ovos 150 g - 200 g de açúcar 125 g de manteiga 200 g de chocolate de culinária 50 g de farinha de trigo PREPARAÇÃO No copo limpo colocar a borboleta, as claras e o sal e programar 5 min/ vel 3 ½. Retirar e reservar. Sem a borboleta, deitar no copo as gemas, o açúcar, a manteiga e programar 5 min/70ºC/vel 4. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Juntar o chocolate partido aos pedaços, esperar que amoleça e programar 10 seg/vel 6. Adicionar a farinha e programar 10 seg/vel 3. Juntar ao preparado as claras reservadas e programar 10 seg/vel 5. Deitar na forma e levar ao forno cerca de 25 minutos. Usei uma massa folhada, mas não uso mais...
Blog da Anabela