Chegar ao fim de semana e fazer um bolinho é um ritual de há muitos anos que falha muito raramente, possivelmente intervalado com outras sobremesas ou doces de fim de semana. Vai-se variando receitas, ingredientes, o que é preciso gastar e a vontade do momento. Este fim de semana foi este o escolhido! Façam-no que é muito fácil e uma delícia! 4 ovos 150g de açúcar 1 iogurte de coco 100 ml de óleo de girassol 80g de coco Ralado 180g de farinha para bolos 1 colher (chá) de fermento em pó 80g de pepitas de chocolate negro – laminei chocolate em barra Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro 25×25 cm com papel vegetal (ou unte com manteiga) Reserve. Comece por bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Vá acrescentando, sem parar de bater, o iogurte, o óleo e o coco ralado. Com a batedeira no mínimo vá juntando, pouco a pouco, a farinha e o fermento. Por fim, adicione as...
Blog da Anabela