Com muitas maças da minha macieira e biológicas tinha que as aproveitar. 6 maçãs Açúcar 2 colheres de sopa de água 1 base de massa folhada 1- Comece por descascar as maçãs. Corte algumas maçãs em pedaços pequenos, coloque-os numa caçarola com a raspa do limão, um bocadinho de açúcar e a água. 2- Leve ao lume, deixe cozer. Entretanto corte as restantes maçãs em lâminas finas e regue-as com o sumo de limão para não escurecerem, reserve. 3- Retire a caçarola do lume e reduza a puré a maçã. 4- Estenda a massa folhada numa forma de tarte com fundo amovível, espalhe o creme de maçã sobre a massa. Disponha os gomos de maçã em círculo sobre o creme. Leve ao forno pré-aquecido durante 45 minutos a 180 º C. Bom Apetite!
Blog da Anabela