Um doce maravilhoso e nada difícil de preparar. Para a Base: 200g bolacha Maria ralada 80g margarina derretida Noz Moscada (raspa) Leite q.b. Picar a bolacha na 123, juntar a noz moscada, a margarina derretida, e um pouco de leite, mexendo sempre, até conseguir formar uma bola. Forrar o fundo de uma forma de aro amovível, levar ao forno durante cerca de 10 minutos a 180º. Deixar arrefecer. Para o Recheio: 200g queijo creme (tipo Philadelphia) 1 chávena de açúcar em pó 2 pacotes de natas batidas 2 colheres sopa açúcar Se não tiver açúcar em pó pode picar o açúcar normal na 123. Juntar o queijo e bater bem. Bater as natas em chantilly com as colheres de sopa de açúcar e deitar por cima da base já arrefecida. Levar ao frigorífico de um dia para o outro. Uma hora antes de servir prepare a cobertura. Para a cobertura: 1 chávena de amoras 1 pouquinho de açúcar ( não gosto muito doce) 1 folha de gelatina incolor Levar ao lume um pouquinho as amoras com o açúcar e adicio...
Blog da Anabela