Queijadas de laranja húmidas

Estas Queijadas de Laranja Húmidas são das mais simples que vai conhecer! Venha descobrir como se prepara este doce tão típico no nosso país.

500 ml de leite

2 ovos

130 g farinha

40 g margarina

150 g açúcar

1 laranja (sumo e raspas)

qb canela

qb açúcar em pó

Pré-aqueça o forno a 180º C.

Unte as formas com um pouco de margarina.

Coloque o açúcar e os ovos inteiros numa tigela. Com a ajuda de uma batedeira, bata os ingredientes até o açúcar se desfazer completamente e ficar uma mistura homogénea.

Adicione a margarina, o leite e a farinha. Por último, junte o sumo e as raspas de laranja.

Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.

Coloque um pouco da massa em cada forma e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.

Deixe arrefecer e desenforme.

Polvilhe com um pouco de canela e açúcar em pó antes de servir.

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