CoIzinhas Boas

SOBRAS DE PEIXE? PREPARE ESTA RECEITA DE PEIXE À BRÁS! Este aproveitamento pode ser tão saboroso quando se fala de comida…, os pratos à Brás também são uma excelente opção para aproveitar os restos… – 3 postas de peixe cozido – 5 ovos - 100 g de leite – 300gr pacote pequeno de batata palha – 1 cebola – 2 dentes de alho – 1 folha de louro – Azeite – Sal, pimenta, noz moscada – Salsa  – Azeitonas Pique o alho e a cebola para uma frigideira antiaderente, cubra através de azeite e deixe que fique alourado juntamente com a folha de louro. Tire as peles e as espinhas do peixe e junte à cebola, cozinhando ao longo de uns 5 minutos. Acrescente a batata palha e misture bem até que tudo fique devidamente incorporado. Numa tigela, mexa os ovos com sal, pimenta e noz moscada e deixe-os cair em fio em cima do preparado, misturando sempre com a ajuda de uma colher de pau. Cozinhe até os ovos ficarem a seu gosto. Polvilhe com salsa ou coentros picados e decore com azeitonas .  

O bolo de chocolate fofinho que se faz na Bimby em 30 segundos.  180 g açúcar 150 g Óleo 150 g leite 4 ovo, s 125 g de Chocolate em pó Pantagruel 200 g Farinha 1 c. de chá de Fermento   Junte todos os ingredientes no copo exceto a farinha e fermento, programe 3 mins 37º vel. 3 Junte a farinha e o fermento, programe 10 segs vel. 4 Levar ao forno cerca de 30 mins  

  Esta Torta de Laranja é uma maravilha e muito fácil de preparar e porque todos os fins de semana são dias de saborear uma bela sobremesa aqui vai. 4 ovos  80 g de açúcar 100 g de farinha de trigo Sumo de uma laranja Raspa de uma laranja Açúcar para polvilhar 1 colher de chá de fermento em pó 50 gr de margarina   Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve no frigorífico. Bata as gemas de ovo juntamente com o açúcar e a raspa da laranja até obter uma mistura bastante cremosa. Adicione a margarina amolecida e o sumo da laranja, sem parar de bater. De seguida, envolva a farinha mistura com o fermento em pó. Por fim, envolva com cuidado com uma espátula as claras em castelo. Forre um tabuleiro (36 x 30 centímetros) com manteiga e papel vegetal e espalhe a massa por cima com a ajuda de uma espátula. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 minutos até dourar ligeiramente (o tempo depende do forno). Quando o bolo estiver cozido, retire do for