CoIzinhas Boas

  Tudo o que nós precisamos é de amor e de um bolo de chocolate!!! E para uma reunião de trabalho fiz um fofo e delicioso chiffon de chocolate. Simples é uma delícia, mas resolvi colocar uma cobertura de chocolate. Uma das melhores receitas de bolo de chocolate, fofinho, nada seco e fácil de preparar.   ·          7 ovos ·          1 e 3/4 de chávena de açúcar ·          1 e 3/4 de chávena de farinha ·          3 colheres de chá de fermento ·          2 colheres de sopa de cacau ·          ¾ de chávena de água ·          1/ 2 chávena de óleo ·          Bater as claras com umas pedrinhas de sal. ·          Misturar a farinha com o açúcar, o fermento e o cacau. Abrir uma cova no meio e deitar o óleo, a água e as gemas. Bater bem. ·          Misturar as claras lenta e cuidadosamente à massa. Deitar a massa numa forma grande não untada. ·          Levar ao forno até estar cozido, mais ou menos 45 minutos. Arrefece virado para baixo sob uma grelha. Com uma faca c

  Bolos caseiros e com uma boa cobertura de chocolate são sempre uma tentação! E no dia de festa de Agrupamento levei este bolinho muito bom!  Esqueci a foto... vou fazer brevemente e coloco a foto! 250 g cenoura cortada em pedaços 4 ovos 110 g óleo 220 g açúcar 220 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar 1 ½ c. chá de fermento p/ bolos Cobertura 100 g chocolate p/ culinária partido em pedaços 30 g óleo   ·          Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de coroa com margarina e polvilhe com farinha. Reserve. ·          Coloque no copo a cenoura e rale  15 seg/vel 9. ·          Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e programe  1 min/vel 6. ·          Adicione a farinha e o fermento e envolva  15 seg/vel 3 .Deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.   Cobertura Coloque no copo limpo o chocolate e rale 5seg/ vel9. Adicione o óleo e aqueça 2 min/50ª/vel 2 . Cubra o bolo com o preparad