CoIzinhas Boas

  Chegar ao fim de semana e fazer um bolinho é um ritual de há muitos anos que falha muito raramente, possivelmente intervalado com outras sobremesas ou doces de fim de semana. Vai-se variando receitas, ingredientes, o que é preciso gastar e a vontade do momento. Este fim de semana foi este o escolhido! Façam-no que é muito fácil e uma delícia!   4 ovos  150g de açúcar 1 iogurte de coco  100 ml de óleo de girassol  80g de coco Ralado  180g de farinha para bolos  1 colher (chá) de fermento em pó  80g de pepitas de chocolate negro – laminei chocolate em barra   Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro 25×25 cm com papel vegetal (ou unte com manteiga) Reserve. Comece por bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Vá acrescentando, sem parar de bater, o iogurte, o óleo e o coco ralado.  Com a batedeira no mínimo vá juntando, pouco a pouco, a farinha e o fermento. Por fim, adicione as pepitas de chocolate. Verta a massa no tabulei

  O bolo fez um sucesso enorme em quem o provou e apenas com 5 Ingredientes e 5 Minutos 😊 3 ovos 180 gr de açúcar 200 gr de amêndoa ralada 50 gr de manteiga raspas de 1 limão   Pré-aqueça o forno a 180º C. Com uma vara de arames, bata os ovos juntamente com o açúcar. Adicione a amêndoa, a raspa de limão e, por fim, a manteiga derretida. Forre uma tarteira (de 20 cm de diâmetro) com papel vegetal e verta a massa. Polvilhe com amêndoa fatiada. Leve ao forno cerca de 25-30 minutos. Polvilhe com açúcar em pó antes de servir.