CoIzinhas Boas

Fazer um bolo de laranja e bater no liquidificador a casca da própria laranja? Não parece muito sensato :)  A receita de  bolo de laranja com casca  fica fofinho e muito saboroso, não fica amargo e nem com o gosto da casca.  Maravilha :)  1 laranja  4 ovos 1/2 chávena de chá de óleo 1,5 chávena de chá de açúcar 2 chávenas de farinha de trigo sem fermento 1 colher de sopa de fermento químico em pó Corte a laranja em quatro parte e retire o miolo branco do meio. Bata tudo até que fique bem homogêneo. Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até que a massa fique homogênea. Despeje tudo numa forma untada e enfarinhada. Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento. Misture bem até que a massa fique homogênea. Despeje tudo numa forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos.

Que bom que é fazer um bolo, ao fim-de-semana, para partilhar com a família. É hábito haver um bolo ao sábado. É como que um ritual que nos deixa a todos felizes.  Este bolo é muito simples e muito bom! • 1 chávenas de calda de maracujá com sementes • 1 laranja • 2 chávenas de açúcar amarelo • 4 ovos  • 2 chávenas de farinha • 1 colheres de chá de fermento Coloca-se tudo no liquidificador por esta ordem: • 1 Chávenas de calda de maracujá • 1 Chávenas de óleo • 4 ovos • 1 laranja com casca cortada aos quartos Depois bate-se tudo A seguir, misturam-se as 2 chávenas de açúcar amarelo, e bate-se mais um pouco Deita-se o preparado numa taça, e juntam-se as 2 chávenas de farinha com 1 colheres de chá de fermento. Para terminar, unta-se a forma com manteiga e farinha, e vai ao forno durante 45 minutos.