Tarte Pastel de Nata

Esta é mais uma receita habitual cá em casa.

1 base de massa folhada

6 colheres de sopa de açúcar,

1 1/2 colher de sopa de farinha maizena,

4 gemas,

500 ml de leite com umas gotas de baunilha.

Juntar o açúcar com as gemas e mexer. De seguida, juntar a farinha maizena e mexer tudo. Por fim, adicionar o leite frio com as gotas de baunilha e levar ao lume num tacho e ir mexendo sempre com uma colher de pau até o creme engrossar.

Retirar e verter o preparado sobre a massa.

Levar ao forno a 180º durante 40 minutos ou até ficar da cor dos pastéis de nata.
Não deixem de experimentar!! É muito boa!

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