CoIzinhas Boas

Este bolo é um dos preferidos do meu maridinho! 1 lata de leite condensado cozido Nestlé 2 pacotes de natas 4 folhas de gelatina bolachas maria q.b. café q.b. Bate-se as natas com o leite condensado cozido, até ficar firme. Demolhar as folhas de gelatina 3 minutos num pouco de água, espremer e derreter em banho maria, juntar ao creme de natas e bater. Colocar numa forma de fundo solto. Molhar as bolachas rapidamente no café e faz-se uma camada com elas, depois coloca-se 3 colheres de sopa de creme e alisa-se, coloca-se mais uma camada de bolachas, outra de creme e assim sucessivamente. A última camada é de creme. Vai o frigorífico para endurecer., este nem teve muito tempo, os gulosos cá de casa não deixaram. Antes de servir polvilhe com chocolate em pó ou cubra com creme de ovos.

1 base de Massa Folhada 200 g de Presunto 200 g de Queijo (usei flamengo) 1 Ovo Estender a massa folhada e colocar por cima uma camada de presunto e, por cima desta, uma camada de queijo. Enrolar até metade e cortar. Enrolar o outro lado, também. Cortar fatias com aproximadamente 1,5 cm de espessura. Num tabuleiro de forno, colocar por cima de uma folha de papel vegetal os caracóis e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 10 a 15 minutos. Bater o ovo e pincelar os caracóis, voltando a deixá-los no forno por mais alguns instantes para dourarem. Pronto a servir e a deliciar-se! .

A receita é muitooooooo complicada! Só recomendada para os mais experientes, senão vejam: - Gomas a gosto - palitos - placa de esferovite - alumínio Fazer a forma desejada com o esferovite. Cobrir com papel alumínio. Dispor as gomas de maneira harmoniosa. Para os laterais usar os palitos para fixar. Eu bem que avisei que ia ser difícil! E não é que foi o bolo preferido da criançada?!!!

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Um doce maravilhoso e nada difícil de preparar. Para a Base: 200g bolacha Maria ralada 80g margarina derretida Noz Moscada (raspa) Leite q.b. Picar a bolacha na 123, juntar a noz moscada, a margarina derretida, e um pouco de leite, mexendo sempre, até conseguir formar uma bola. Forrar o fundo de uma forma de aro amovível, levar ao forno durante cerca de 10 minutos a 180º. Deixar arrefecer. Para o Recheio: 200g queijo creme (tipo Philadelphia) 1 chávena de açúcar em pó 2 pacotes de natas batidas 2 colheres sopa açúcar Se não tiver açúcar em pó pode picar o açúcar normal na 123. Juntar o queijo e bater bem. Bater as natas em chantilly com as colheres de sopa de açúcar e deitar por cima da base já arrefecida. Levar ao frigorífico de um dia para o outro. Uma hora antes de servir prepare a cobertura. Para a cobertura: 1 chávena de amoras 1 pouquinho de açúcar ( não gosto muito doce) 1 folha de gelatina incolor Levar ao lume um pouquinho as amoras com o açúcar e adicio...