Mais uma receita que vou colocar muito boa!!! 2 bifes de lombo 1 lata pequena de cogumelos laminados 1 colher de sobremesa de mostarda 2 dentes de alho 1 pouquinho de whisky 100g de natas Comece por temperar os bifes normalmente, de seguida numa frigideira aqueça uma colher de sopa de margarina e quando estiver bem quente, frite os bifes de ambos os lados. Juntar o alho e o os cogumelos, reduzir a temperatura e deixar cozinhar a gosto. Tirar os bifes e reservar. Adicionar o whisky, a mostarda, deixar ferver e de seguida juntar as natas deixando apurar um pouco. Servir os bifes com este molho. Acompanhe com batatas fritas e uma salada.
Blog da Anabela