CoIzinhas Boas

Este bolo é um dos preferidos do meu maridinho! 1 lata de leite condensado cozido Nestlé 2 pacotes de natas 4 folhas de gelatina bolachas maria q.b. café q.b. Bate-se as natas com o leite condensado cozido, até ficar firme. Demolhar as folhas de gelatina 3 minutos num pouco de água, espremer e derreter em banho maria, juntar ao creme de natas e bater. Colocar numa forma de fundo solto. Molhar as bolachas rapidamente no café e faz-se uma camada com elas, depois coloca-se 3 colheres de sopa de creme e alisa-se, coloca-se mais uma camada de bolachas, outra de creme e assim sucessivamente. A última camada é de creme. Vai o frigorífico para endurecer., este nem teve muito tempo, os gulosos cá de casa não deixaram. Antes de servir polvilhe com chocolate em pó ou cubra com creme de ovos.

1 base de Massa Folhada 200 g de Presunto 200 g de Queijo (usei flamengo) 1 Ovo Estender a massa folhada e colocar por cima uma camada de presunto e, por cima desta, uma camada de queijo. Enrolar até metade e cortar. Enrolar o outro lado, também. Cortar fatias com aproximadamente 1,5 cm de espessura. Num tabuleiro de forno, colocar por cima de uma folha de papel vegetal os caracóis e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 10 a 15 minutos. Bater o ovo e pincelar os caracóis, voltando a deixá-los no forno por mais alguns instantes para dourarem. Pronto a servir e a deliciar-se! .